Das enorme Bevölkerungswachstum forderte eine enorme Produktionserhöhung Ende des 18. Jhd.. Die Aufgabe der Dreifelderwirtschaft, neue Pflanzensorten und Einführung der Stallfütterung erfolgte auf Befehl der Regierung des Bischofs von Augsburg, Clemens von Wenzeslaus, ein polnischer Königssohn. Dies führte in Bobingen zu einem Aufstand und der Weigerung der ländlichen Bevölkerung. Wie es ausgeht, erfahren Sie im interessanten Vortrag von Reinhold Lenski.